Μέλι
Μέλι Ποικίλης Ανθοφορίας
Μέλι Ποικίλης Ανθοφορίας από Κωνοφόρα δέντρα Αγριολούλουδα και βότανα. Προέρχεται από μελιτώματα δέντρων και νέκταρ αγριολούλουδων και βοτάνων...
Πευκόμελο
Προέρχεται από μελιτώδεις εκκρίσεις του εργάτη και παράγεται στα πλούσια πευκοδάση της περιοχής της Θάσου και της Καβάλας. Το πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής...
Μέλι Δάσους
Προέρχεται από εκκρίσεις λεύκης βελανιδιάς και σφενδάμου. Έχει έντονο μαύρο χρώμα βελούδινη απαλή γεύση και είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Έχει την ιδιότητα...
Μέλι Καστανιάς
Προέρχεται από μελιτώματα και νέκταρ καστανιάς. Έχει έντονο σκούρο χρώμα, βαρύ άρωμα, έντονη και ελαφρώς πικρή γεύση. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία γι αυτό...
Μέλι Χειλανθών
Μέλι που προέρχεται από φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των χειλανθών όπως ρίγανη μέντα θρούμπι και θύμιρι ορεινό. Έχει σκούρο χρώμα, έντονη γεύση και πλούσιο άρωμα...
Μέλι Ερείκης ή Σουσούρας
Εμείς στον βορά το λέμε και Πιρένι. Ένας θάμνος που φύεται σε όλη την Ελλάδα. Η περίοδος ανθοφορίας του είναι μέσα στο φθινόπωρο, είναι ένα προϊόν υψηλής θρεπτικής αξίας...
Μέλι Κουμαριάς
Προέρχεται από τις νεκταροεκρίσεις της κουμαριάς του όρους Συμβόλου νομού Καβάλας κατά την περίοδο του Φθινοπώρου. Ένα προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία που αποτελεί μια από...
Κρέμα Μελιού
Καλοχτυπημένη, με μηχανική μέθοδο, άθερμη, με κρεμώδη υφή, από άνθη και βόταν της Ελληνικής φύσης
